Ottolina Café : le café contemporain italien

La société Caffè Ottolina a été créée en 1948 par Giulio Ottolina, grand connaisseur passionné du monde du café. Son aventure en tant que torréfacteur commence dans une petite boutique de Milan, à partir de laquelle il fournit directement les bars et restaurants du quartier.)

Notre entreprise possède dans ce secteur une grande expérience, qui nous a conduits à découvrir au fil du temps certains types de café de grande qualité et quasiment inconnus, qui constituent parfois le véritable « secret » à la base de nos mélanges.

Mais c’est lorsqu’on parle de torréfaction que le cœur de l’entreprise se met à battre : un vieux rituel qui se répète chaque jour, avec toutes les méthodes qui ont transformé au fil des ans un métier en véritable art.

Ottolina Café, le nouveau projet de café de Caffè Ottolina, nait de l’amour et de la passion pour la qualité. Avec nos traditionnels mélanges de qualité, soigneusement préparés par de grands experts du café, nous proposons d’innombrables délices pour chaque moment de la journée : les nouvelles propositions de notre menu ont été attentivement sélectionnées avant de n’offrir que le meilleur de la tradition italienne, en utilisant exclusivement les meilleures matières premières, pour créer une offre savoureuse, saine et à prix convenable.