Basta : le véritable restaurant italien
Restaurant traditionnel italien à la décoration contemporaine d’une superficie de 150 à 300 m², Basta propose des produits phares du pays : des pizzas, des pâtes et des escalopes milanaises. Viandes grillées et burgers sont également au menu afin de s’adapter à toutes les envies.
Avec une carte volontairement courte, Basta garantit la fraîcheur et le goût de ses ingrédients importés d’Italie pour une qualité supérieure. De plus, le restaurant Basta propose une carte de plats régionaux et fait ainsi appel à des producteurs locaux.
Les cofondateurs Hervé Musset et Pierre de Wulf ont pensé le concept de manière à optimiser les tâches et les coûts afin d’assurer une bonne rentabilité, sans pour autant mettre de côté la satisfaction client : un bon service et un bon produit.
Pizza
Fabriquée devant le client avec des ingrédients venant d’Italie.
Pasta
Les recettes de pâtes sont cuites devant les clients.
Les recettes sont élaborées et grammées par avance.
Pas de compétence requise et formation assurée par nos soins.
Grill
Escalope milanaise, burger et viandes grillées.
Servi avec des sauces à l’italienne, des frites ou du risotto et de la salade verte.
Une carte volontairement courte et goûteuse.
Des produits italiens
Tous nos produits sont rigoureusement sélectionnés en Italie sur des critères de qualité
strictes.
. Uniquement de la mozzarella di Bufala italienne.
. Les légumes italiens sélectionnés en Italie.
. Les recettes sont italiennes.
Des conditions optimales
. Chaque recette a été grammée et étudiée pour une marge optimale.
. Chaque procédure a été étudiée dans la simplification des tâches.
. Les plans d’aménagement seront réalisés par nos soins avec le maximum de gain de place.
. La salle est traitée de façon contemporaine et chaleureuse.