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Nos produits et nos engagements

  • Pizza
  • Pasta et plat
  • Grillade
  • Plat
  • Sandwiches chauds
  • Sandwiches froids
  • Viennoiseries et tartes
  • Gelati
  • Café
Exemple d’offre régionale – Carte Stratto

Les enseignes du groupe SO2R sélectionnent les meilleurs produits auprès de fournisseurs rigoureusement sélectionnés pour la qualité des ingrédients italiens (par exemple : mozzarella di Buffala, jambon rostello, coppa, antipasti…).

Volumes et négociation efficace garantissent les meilleurs prix.

En même temps, le groupe SO2R a mis en œuvre des actions pour favoriser la diversité et la richesse de nos régions, ainsi qu’une consommation responsable :

Un circuit court

  • Avec le souci de proposer des produits locaux pour chaque recette ;
  • Tous les fruits & légumes sont sélectionnés au plus proche du restaurant ;
  • Parti pris extrêmement qualitatif, frais et goûteux ;
  • Participation au développement de l’économie locale.

Une cuisine régionale

  • Des plats régionaux au menu selon les spécialités locales ;
  • Provenance précise des ingrédients indiquée dans les menus.

Une démarche écologique

  • Un maximum de produits bio et labellisés ;
  • Lutte contre le plastique engagée : volonté de l’éliminer définitivement dès 2020.